Domů /Nabídka
cs
LES ENTRÉES
Entrée du jour
10.00€
Foie gras mi-cuit
27.00€
Terrine Occitane
12.00€
Soupe à l’oignon traditionnelle
12.00€
Salade Occitane
19.00€
Salade César
17.00€
LES PLATS
Plat du jour
16.00€
Cuisse de canard confite
18.00€
Cassoulet
21.00€
Pièce du boucher
29.00€
Trio de la mer
24.00€
Burger Maison
22.00€
Soupe de poisson
29.00€
LES DESSERTS
Crêpes
Dessert du jour
8.00€
Fromage blanc, coulis de fruits
7.00€
Pommes confites
10.00€
Mousse au chocolat
10.00€
Pavlova
10.00€
Profiterole
12.00€
MENUS
Menu
19.90€
Entrée au choix
Entrée du jour
Terrine Occitane, pâté de campagne, salade
Soupe à l’oignon : Soupe à l’oignon, pain gratiné
Plat au choix
Plat du jour
Cassoulet : Haricots blancs, cuisse de canard, saucisse occitane, sauté de porc, couenne de porc
Poisson du Jour : Selon arrivage
Dessert au choix
Dessert du jour
Mousse au chocolat, brisures Oréo©
Pommes confites, caramel beurre salé, chantilly, spéculos
Menu enfant
12.50€
Plat au choix
Steak haché (Origine France), Frites fraîches, Salade
Nuggets, Frites fraîches, Salade
Poisson du jour, Frites fraîches, Salade
Dessert au choix
Fromage blanc, coulis de fruits
Pommes confites, caramel beurre salé, chantilly, spéculos
Mousse au chocolat
Une friandise offerte, en fin de repas, pour les enfants sages !
À PARTAGER
Escargots à la Carcassonnaise
14.00€
Gambas Pili-Pili
19.00€
Frites fraiches maison
5.00€
Planche de charcuteries
Petite 12.00€
Grande 23.00€
Planche de fromages
12.00€
23.00€
Planche de charcuteries & fromages
14.00€
24.00€
Nuggets de poulet
12.00€
Œuf mimosa
8.00€
NOS PIZZAS
La Classique
12.00€
Les Champignons
15.00€
La Dame carcasse
17.00€
La Bergère
17.00€
LES GLACES & SORBETS
Glaces
1B 3.00€
2B 5.50€
3B 7.50€
Sorbets
1B 3.00€
2B 5.50€
3B 7.50€
Les Spéciales
Dame Blanche
9.90€
Le Créneau
9.90€
La Gargouille
9.90€
La Douve
9.90€
Iceberg
9.90€
Colonel
9.90€
CRÊPES
Sucre
2.90€
Nutella
3.50€
Grand Marnier
4.50€
Supplément
Chantilly
1.00€
Boule de glace
2.50€
EAUX MINÉRALES
33cl
50cl
1L
Evian
3.90€
5.00€
7.00€
San Pellegrino
5.00€
7.00€
Eau de Pierrier
5.00€
7.00€
Perrier
3.90€
Badoit
5.00€
7.00€
BOISSONS FRAÎCHES
Sodas - 25cl
Orangina, Sprite, Schweppes, Coca, Coca Zero, Ice Tea, Schweppes Agrumes, Diabolo
3.90€
Sirops - 2cl
Orgeat, Pêche, Grenadine, Fraise, Cassis, Citron, Menthe
2.80€
Jus de fruits - 20cl
ACE, Tomate, Abricot, Pêche, Orange, Ananas, Pomme
3.90€
Fruits pressés - 20cl
5.00€
Energy Drink - 25cl
5.00€
BIÈRES
PRESSION
25cl
50cl
1L
Heineken
3.90€
7.80€
15.00€
Affligen blanche
4.50€
8.00€
15.50€
Picon Bière
4.50€
8.80€
Supplément Sirop, Tranche
0.20€
BOUTEILLE
Heineken - 33cl
6.00€
Heineken 0% - 33cl
5.00€
Bud - 33cl
6.00€
Affligen Blanche - 30cl
6.00€
Desperados - 33cl
6.00€
Bières artisanales Cuitat - 33cl
7.00€
APÉRITIFS
Apéritifs Régionaux
Muscat Saint Jean de Minervois - 6cl
5.00€
Kir vin blanc - 6cl
5.00€
Kir Audois Blanquette Brut - 6cl
7.00€
Apéritifs
Suza, Campari, Martini, Porto
5.00€
Américano - 6cl
8.00€
Ricard - Pastis 51 - Casanis - 2cl
3.50€
Pastis de Carcassonne - 2cl
4.00€
Apéritif Médiéval, Hypocras - 6cl
7.00€
Apéritif Lillet - 6cl
4.00€
Sangria maison - 20cl
6.00€
Sangria maison, Pichet - 1L
18.00€
DIGESTIFS
GIN
4cl
Bouteille
Gordon
8.00€
70.00€
Beefeater
9.00€
80.00€
Bombay
9.00€
80.00€
Hendrick’s
11.00€
100.00€
Monkey 47
15.00€
120.00€
Illusionnist
15.00€
Bohème de Carcassonne
10.00€
Blossom
10.00€
VODKA
Absolut
8.00€
70.00€
Grey Goose
11.00€
100.00€
Elyx
9.00€
90.00€
WHISKY
Clan Campbell
8.00€
70.00€
Jack Daniel’s
9.00€
90.00€
Jameson
8.00€
90.00€
Chivas Regal 12 ans
11.00€
Four Roses
8.00€
Nikka
16.00€
Glenrothe
19.00€
Hudson
20.00€
RHUM
Havana 3 ans
8.00€
70.00€
Captain Morgan
8.00€
70.00€
Havana 7 ans
12.00€
90.00€
Don Papa 7 ans
13.00€
Diplomatico
13.00€
Ryoma
15.00€
Relicario
15.00€
Zacapa 23 ans
20.00€
Kraken
9.00€
80.00€
DIVERS
Get 27 & 31
8.00€
70.00€
Manzana
8.00€
70.00€
Malibu
8.00€
70.00€
Baileys
8.00€
70.00€
Tequila
8.00€
70.00€
Aramagnac
8.00€
Cognac
8.00€
Poire
8.00€
Calvados
8.00€
Cognac
8.00€
Crème gin bohème
8.00€
Meukow liqueur de café
8.00€
DIGESTIF LOCAL
4cl
75cl
Douceur de Bohème
6.00€
50.00€
Crèmes de la Maison Cabanel
6.00€
50.00€
COCKTAILS
Cocktails avec alcool
Moscow mule
13.50€
Caipirhina
10.00€
Pina Colada
10.00€
Margarita
10.00€
Gin Fizz
10.00€
Long Island
20.00€
Mojito
10.00€
Mojito Fraise
11.00€
Mojito Royal
12.00€
Spritz
10.00€
Expresso Martini
10.00€
Cocktail sans alcool
Virgin Mojito
6.00€
Le Bui-Bui
6.00€
VIN AU VERRE
Verre de vin blanc - 12cl
5.00€
Verre de vin rouge - 12cl
5.00€
Verre de vin rosé - 12cl
5.00€
Pichet
20cl 6.00€
50cl 7.50€
75cl 12.00€
VINS ROUGES
Château Lagrave - 75cl
20.00€
Vignoble Gobin - 75cl
16.00€
Domaine Cantalauze - 75cl
26.00€
Aubert et Mathieu - 75cl
26.00€
Domaine Cantalauze - 75cl
32.00€
Domaine Cabrol - 75cl
32.00€
Mas Pagès - 75cl
36.00€
Domaine la Cendrillon - 75cl
39.00€
Domaine Clot de l’Oum - 75cl
28.00€
Domaine Clot de l’Oum - 75cl
50.00€
Domaine Cabrol - 75cl
22.00€
Aubert et Mathieu - 75cl
34.00€
VINS BLANCS
Domaine Pujol - 75cl
20.00€
Vignoble Gobin - 75cl
16.00€
Arthur & Adrien - 75cl
24.00€
Arthur & Adrien, Cuvée 20, 2023 - 75cl
26.00€
Aubert et Mathieu - 75cl
26.00€
Uby N°4 - 75cl
24.00€
Domaine de Cantalauze - 75cl
34.00€
Domaine Pujol - 75cl
22.00€
VINS ROSÉS
Domaine Pujol - 75cl
19.00€
Vignoble Gobin - 75cl
16.00€
Arthur & Adrien - 75cl
23.00€
Domaine de Cantalauze - 75cl
22.00€
VINS EN PICHET
Pichet - 20cl
5.50€
Pichet - 50cl
7.00€
Pichet - 75cl
12.00€
CHAMPAGNES
Tattinger - 75cl
70.00€
Ruinart - 75cl
190.00€
Dom Pérignon - 75cl
300.00€
Sélection de bulles
Première Bulle Brut - 75cl
40.00€
Bulle Gourmande - 75cl
35.00€
BOISSONS CHAUDES
Café expresso
2.40€
Décaféiné
2.40€
Noisette
2.50€
Grand Café
4.40€
Grand café crème
4.40€
Cappuccino
4.50€
Chocolat chaud
4.00€
Thé
3.80€
Infusion verveine
3.80€
Café frappé
4.50€
Irish Coffee
13.50€
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